自慢の特産品

自慢の特産品

全国新酒鑑評会で金賞を受賞している「地酒」や、粒が大きく糖度の高いコルトさくらんぼ、紅玉がブレンドされたりんごジュースなど、全国レベルの特産品が勢揃い。
また、なんばんみそやアピオス、南部せんべい・五戸駄菓子・はちみつ・にんにくボールなど、自慢の特産品が揃っています。

 

 

1. はちみつ

養蜂場がこだわって作る純国産完熟はちみつ。蜂を育て、地元果樹等の受粉にも一役買っている。

 

2. りんごジュース

ごのへ特産の紅玉をブレンドした自慢のジュース。

 

3. 如空・4. 菊駒

馬肉料理にぴったりの、五戸湧水を使った銘酒。馬肉料理、なんばんみそ、そして如空・菊駒。五戸では切り離せない組み合わせ。

 

5. 煎餅アイス

しっとりとしたうす焼きの南部煎餅と、濃厚な夢の森アイスのコラボレーション。食べ応えのある新感覚スイーツ。

 

6. 南部せんべい

職人が丹精込めて一枚一枚焼き上げる、昔から伝わる焼き菓子。シンプルな味で後を引く。

 

7. なんばんみそ

冬の保存食として古くから親しまれ、口に入れた瞬間鼻から抜ける香と程よい辛さに、ホッとする一品。

 

8. 桜鍋

馬食文化が盛んな五戸町自慢の馬肉鍋。店々で違った表情を見せる鍋料理。比べてみるのもまた一興。

 

9. かっけ

四角い板状に伸された形状が特徴の麺。塩湯で湯がいて、すりおろしにんにくを味噌と合わせたにんにく味噌をつけて食べる。素朴な味わいが特徴。

 

10. 雑穀

健康志向の雑穀米は、噛めば噛むほど美味さが広がり、食物繊維もたっぷり。美容と健康にうれしい一品。

 

11. 五戸駄菓子

昔から親しまれている五戸駄菓子は、友人とのお茶会に幸せを添えてくれる。地元応援キャラクターのばおるくんが焼印されたばおるくんパンケーキは、ティータイムのお茶うけに最適。